小さい頃、「時事放談」を本気でじじい放談だと思っていた。だって、じじいしか居なかったんだもん。
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一口に田んぼを作ると言っても沢山の工程と長い期間が必要です。
春に田んぼの土を作ってから秋の収穫まで、大変な作業の後に美味しいお米が収穫できるのです。
田んぼの土は何でも良いわけではなく、床土と言って、稲作に適した土を作らなければなりません。
まずは粒度。ふるいで2ミリから5ミリ程度の細かさの土にします。
次はpH(ペーハー)。4.5~5.5になるよう、土壌改良材等で調整します。
肥料を与えて、消毒して・・・
簡単に書いてもこれだけの作業が必要。でも、大変ばっかりじゃないんですよ。手間暇掛けて収穫したお米は・・・すごくおいしいお米になるのです。
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